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| 用途 | 主要用作調(diào)味品，是新一代食品增鮮劑;用作食品添加劑、基因工程試劑及制藥原料 |
| 英文名稱 | Disodium 5'-Guanylate |
| 包裝規(guī)格 | 中間體 |
| CAS編號 | 5550-12-9 |
| 別名 | 5-單磷酸鳥苷二鈉鹽 |
| 純度 | 98% |
| 分子式 | C10H12N5Na2O8P |
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呈味核苷酸二鈉I+G（5550-12-9）
中文名稱：呈味核苷酸二鈉I+G
型 號：食品級
含 量：99%
成 分：IMP,GMP
產(chǎn)品規(guī)格：1kg×10箱，10kg/箱
保 質(zhì) 期：24個月
CAS NO.：5550-12-9
執(zhí)行標準GB7657-2005
主要用途：鮮味劑
產(chǎn)品描述：由5’-鳥苷酸二鈉和5’-肌苷酸鈉組成，其性狀也與之相似，為白色至米黃色結(jié)晶或粉末，無臭，味鮮，與谷氨酸鈉合用有顯著的協(xié)同作用，鮮度大增。溶于水，微溶于乙醇和乙醚。5’尿苷酸二鈉和5’胞苷酸二鈉的呈味力較弱。
產(chǎn)品特征：與傳統(tǒng)味精合用有著顯著的協(xié)同作用，增鮮作用更為明顯。
產(chǎn)品功效：鮮味劑
公司其他產(chǎn)品：5′-肌苷酸131-99-7；呈味核苷酸二鈉5550-12-9；
琥珀酸二鈉150-90-3；乙基麥芽酚4940-11-8
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