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| EINECS編號 | 無 |
| 品牌 | 巨勝 |
| 用途 | 甲殼素是制取殼聚糖、氨基葡萄糖系列產(chǎn)品的重要原料。甲殼素及其衍生物圂醫(yī)藥、化工、保健食品等方面具有重要的用途，有廣闊的應用前景。 用于制可溶性甲殼質(zhì)和氨基葡萄糖，可作化妝品和功能性食品的添加劑，可制備照相感光乳劑等 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 英文名稱 | Chitin |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 甲殼素 |
| CAS編號 | 1398-61-4 |
| 分子式 | C28H49N3O16 |
| 有效物質(zhì)含量 | 90 |
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產(chǎn)品名稱：甲殼素
產(chǎn)品說明：甲殼素（Chitin），又名幾丁質(zhì)，學名：聚酰氨基葡萄糖。它廣泛存在于生物界，如海蟹、海貝、海龜以及蘑菇類等生物體中。然而這些大自然生物所含的“珍寶”在通常的狀態(tài)下不易被人體吸收，也不易用于其它領域，惟有經(jīng)過科學提煉才能發(fā)揮其神奇的功效。早在90年代，日本、美國、歐洲等地醫(yī)學界、大學營養(yǎng)食品研究機構(gòu)，將甲殼素定位于“人類六大生命要素之一”。在屢次國際學術(shù)研討會上甲殼素殼聚糖被譽為“人體免疫衛(wèi)士”、“21世紀最有希望機能性保健食品”等。 甲殼素經(jīng)過科學提煉，脫去其中的乙?；碗s質(zhì)后所得到的物質(zhì)稱為殼聚糖（Chitosan），又名脫乙酰甲殼素、可溶性甲殼素、聚氨基葡萄糖。
外 觀：白色或淡黃粉末
粘 度：≥10mpa.s(0.5%20℃)
水 份：≤10%
灰 份：≤1.0%
脫乙酰度：≥90%
砷 ：≤0.5ppm
重 金 屬：≤10ppm
汞 ：≤0.05ppm
細菌總量：≤1000cfu/g
大腸桿菌：不得檢出
沙門氏菌：不得檢出
酵 母 菌：≤25cfu/g
產(chǎn)品包裝：可根據(jù)用戶要求而定
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功能性甜味劑：木糖醇，阿斯巴甜，乳糖，D-木糖，結(jié)晶果糖，D-核糖，海藻糖，低聚果糖，低聚木糖
銷售歡迎來電詢問該原料價格及銷售庫存。
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