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| EINECS編號(hào) | 無(wú) |
| 品牌 | 巨勝 |
| 用途 | 增味劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應(yīng)，可生憃特殊的香味物質(zhì)。愱慠國(guó)GB 2760--96可用作香料。 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 企標(biāo) |
| 英文名稱(chēng) | L-Proline |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 脯氨酸 |
| CAS編號(hào) | 147-85-3 |
| 分子式 | C5H9NO2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 98 |
L-脯氨酸生產(chǎn)廠家|價(jià)格 在線廠家直銷(xiāo)
L-脯氨酸廠家、 L-脯氨酸原料藥、 L-脯氨酸用途、 L-脯氨酸價(jià)格、 L-脯氨酸生產(chǎn)
產(chǎn)品名稱(chēng)：L-脯氨酸
英文名稱(chēng)：L-Proline
化學(xué)分子式：C5H9NO2
特征與用途：無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無(wú)水物，單斜晶系含1分子結(jié)晶水。無(wú)臭，有苦味和獨(dú)特甜味及風(fēng)味，能改善果汁飲料、清涼飲料及各種食品的風(fēng)味。熔點(diǎn)228℃（分解）。不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸，與其他氨基酸的性質(zhì)不同。極易溶于水（154.56g/100ml，20℃），溶于乙醇（1.18g/100ml，19℃），不溶于乙醚和異丙醇。天然品存在于明膠、干酪素、面筋等中，在膠原蛋白中的含量較多，其生理作用與關(guān)節(jié)、腱的功能關(guān)系密切。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：FCC，1996
含 量：98.5%~101.5%
灼燒殘?jiān)骸?.1%
重金屬（Pb計(jì)）：≤0.002%
鉛 ：≤10mg/kg
干燥失重(105℃,3h)：≤0.3%
旋 光 度：-84°~ -86.3°
功 用：增味劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應(yīng)，可生成特殊的香味物質(zhì)。按我國(guó)GB 2760--96可用作香料。
包 裝：本品采用雙層包裝：內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。
運(yùn) 輸：應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋，不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品，可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
貯 存：應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放，以免污染。保質(zhì)期為兩年。
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維生素及其衍生物：維生素A醋酸酯325CWS，維生素B6，維生素A棕櫚酸酯250CWS，維生素B12，維生素A油，維生素C，β-胡蘿卜素，VC-鈉，維生素D2，維生素C鈣，維生素D3干粉，維生素C-棕櫚酸酯，維生素D3油，維生素C-97包衣，維生素E50%CWS，生物素（VH），維生素E油，葉酸
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