|
| EINECS編號 | 無 |
| 英文名稱 | Vaccinium Oxycoccus Pigment |
| CAS編號 | 13306-05-3 |
| 別名 | 花青色素 |
| 分子式 | C15H11O6 |
藍(lán)莓花青素（5%-70%）
藍(lán)莓花青素1% 藍(lán)莓花青素5% 藍(lán)莓花青素6% 藍(lán)莓花青素25% 藍(lán)莓花青素70%
異名：Vaccinium Oxycoccus Pigment
成分：為黃酮和黃烷酮的衍生物。
性質(zhì)：紅褐至黑褐色粉末、塊狀或液體，略有特殊風(fēng)味。微溶于水。
藍(lán)莓花青素來源：蔓越橘（Vaccinium oxycoccus）的果實(shí)為原料，利用現(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。
藍(lán)莓花青素用途：水產(chǎn)加工、畜產(chǎn)品加工、植物蛋制品、焙烘制品等的著色，為紅褐色著色劑。用于食品領(lǐng)域。皮膚抗氧化劑。
自然界有超過300種不同的花青素。他們來源于不同種水果和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、黑枸杞、藍(lán)莓、葡萄、接骨木紅、黑加侖、紫胡蘿卜和紅甘藍(lán)、顏色從紅到藍(lán)。這些花青素主要包含飛燕草素（Delchindin）、矢車菊素（Cyanidin）、牽?；ㄉ兀≒etunidin）、芍藥花色素（Peonidin）。 其中黑枸杞所含花青素量*最多最有營養(yǎng)價值。
藍(lán)莓花青素生產(chǎn)廠家 藍(lán)莓花青素價格 藍(lán)莓花青素含量 藍(lán)莓花青素用途 藍(lán)莓花青素廠家 藍(lán)莓花青素湖北廠家 藍(lán)莓花青素國內(nèi)*廠家
藍(lán)莓花青素的保健作用花青素是純天然的抗衰老的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，研究證明是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)*的抗氧化劑，它的抗氧化性能比維生素E高出五十倍，比維生素C高出二百倍。它對人體的生物有效性是100%，服用后二十分鐘就能在血液中檢測到。
花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化妝品”尤其藍(lán)莓花青素，營養(yǎng)皮膚，增強(qiáng)皮膚免疫力，應(yīng)對各種過敏性癥狀。是目前自然界*的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，還可維持正常的細(xì)胞連結(jié)、血管的穩(wěn)定、增強(qiáng)微細(xì)血管循環(huán)、提高微血管和靜脈的流動，進(jìn)而達(dá)到異常皮膚的迅速愈合?；ㄇ嗨厥翘烊坏年柟庹谏w物，能夠防止紫外線侵害皮膚，皮膚屬于結(jié)締組織，其中所含的膠原蛋白和硬性蛋白對皮膚的整個結(jié)構(gòu)起重要作用。
花青素對皮膚的作用扮演了雙重作用
1、藍(lán)莓花青素可促進(jìn)膠原蛋白形成適度交聯(lián)；
2、藍(lán)莓花青素作為一種有效的自由基清除劑，可預(yù)防皮杜“過度交聯(lián)”這種反常生理狀況的發(fā)生，從而也就阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現(xiàn)，花青素還可以阻止硬性蛋白酶的產(chǎn)生并抑制其活性阻止自由基或彈性蛋白酶降解硬性蛋白，從內(nèi)部明顯改善皮膚的健康狀況
【藍(lán)莓花青素功能主治】：
1、增強(qiáng)視力，消除眼睛疲勞；
2、延緩腦神經(jīng)衰老；
3、對由糖尿病引起的毛細(xì)血管病有治療作用；
4、增強(qiáng)心肺功能；
5、預(yù)防老年癡呆。
