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| EINECS編號 | 無 |
| 貨號 | 添加劑 |
| 品牌 | 巨勝 |
| 用途 | 用于食品，醫(yī)藥中 |
| 執(zhí)行標準 | 食品級 |
| 型號 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 別名 | 乳鐵蛋白 |
| CAS編號 | 112163-33-4 |
| 英文名稱 | Butanediamide,N1-[5-[[3-[[4-[(3-aminopropyl)amino]butyl]amino]-1-oxopropyl]amino]pentyl]-2-[2-[(2,4-dihydroxyphenyl)acetyl]amino]-,(2S)- |
| 包裝規(guī)格 | 10KG/箱 |
| 純度 | 98% |
| 分子式 | C27H47N7O6 |
| 有效物質(zhì)含量 | 90 |
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乳鐵蛋白
CAS ： 112163-33-4
英文名稱： Butanediamide,N1-[5-[[3-[[4-[(3-aminopropyl)amino]butyl]amino]-1-oxopropyl]amino]pentyl]-2-[2-[(2,4-dihydroxyphenyl)acetyl]amino]-,(2S)-
分子式： C27H47N7O6
定義：中性粒細胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白。
乳鐵蛋白廣泛分布于哺乳動物乳汁和其他多種組織及其分泌液中 ( 包括淚液、精液、膽汁、滑膜液等內(nèi)、外分泌液和嗜中性粒細胞 ) ，人乳中乳鐵蛋白濃度約為 1.0-3.2mg/ml ，是牛乳中的 10 倍（牛乳中含量為 0.02-0.35mg/ml ），占普通母乳總蛋白的 20% ，在泌乳期間，乳鐵蛋白含量隨著泌乳時間的不同而發(fā)生變化，如人初乳中乳鐵蛋白可達 6-14mg/ml ，常乳期降至 1mg/ml 。
