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檸檬黃色素 生產(chǎn)廠家,銷售歡迎來(lái)電詢問(wèn)該原料價(jià)格及銷售庫(kù)存。
檸檬黃色素
CAS 1934-21-0
中文名稱:食用檸檬黃;檸檬黃;食用色素黃 4 號(hào);酒石黃; 3- 羧基 -5- 羥基 - (對(duì)苯磺酸) -4- (對(duì)苯磺酸偶氮)吡唑三鈉鹽
英文名: tartrazine 或 Lemon yellow
分子式: C16H9N4O9S2 Na3
★ 化學(xué)名稱: 1- ( 4- 磺酸苯基) -4- ( 4- 磺酸苯基偶氮) -5- 吡唑啉酮 -3- 羧酸三鈉鹽食用檸檬黃外觀為橙黃色粉末,微溶于酒精,不溶于其他有機(jī)劑,其化學(xué)成分為 3 -羧- 5 -羥- 1 -(對(duì)磺苯)- 4 -(對(duì)磺苯基偶氮)鄰氮茂三鈉,生產(chǎn)主要原料為對(duì)氨基苯磺酸及酒石酸。
★ 檸檬黃色素主要用作于食品、飲料、醫(yī)藥和日用化妝品的著色劑, E 編碼為 E102 ,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀?;瘜W(xué)名稱為 1- ( 4- 磺酸苯基) -4- ( 4- 磺酸苯基偶氮) -5- 吡唑啉酮 -3- 羧酸三鈉鹽。其他名稱:食用檸檬黃、檸檬黃色素、酒石黃、食用色素黃色 5 號(hào)、 C.I. 酸性黃 23 、肼黃。目前我國(guó)允許使用的合成色素有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍(lán)。它們分別用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、紅綠絲、罐頭,以及糕點(diǎn)表面上彩等。這些合成色素的確把食品表面裝扮的格外惹人喜愛(ài),但是,它們禁止用于下列食品:肉類及其加工品(包括內(nèi)臟加工品)、魚類及其加工品、水果及其制品(包括果汁、果脯、果醬、果子凍和釀造果酒)、調(diào)味品、嬰幼兒食品、餅干等。
★包裝: 25 公斤 / 桶