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| 香型 | 果香、焦香、焦糖和菠蘿樣香氣 |
| EINECS編號(hào) | 無 |
| 品牌 | 巨勝 |
| 用途 | 可廣泛用于食品，飲料以及日化產(chǎn)品中 |
| 英文名稱 | DMHF |
| 外觀 | 白色至淺黃色結(jié)晶體憃粉末狀固體 |
| CAS編號(hào) | 3658-77-3 |
| 別名 | 菠蘿酮 |
| 純度 | 98% |
| 分子式 | C6H8O3 |
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呋喃酮 CAS: 3658-77-3
呋喃酮微量存在于食品、煙草、飲料中，香味閥值為 0.04ppb 就具有明顯的增香修飾效果，因而廣泛用作食品、煙草、飲料的增香劑；呋喃酮雖然廣泛存在于天然產(chǎn)物中，但由于其含量很低，不能滿足日常所需，現(xiàn)在食品行業(yè)所用的多為合成產(chǎn)品。
用途： 可廣泛用于食品，飲料以及日化產(chǎn)品中，使美國使用香料協(xié)會(huì) (FEMA)( 登記號(hào)： 3174) 和歐洲香料理事會(huì)認(rèn)可的使用安全香料
別名：菠蘿酮、草莓酮。
英文名稱：DMHF
CAS 號(hào)： 3658-77-3
分子式： C6H8O3
分子量： 128.13
性狀：具有強(qiáng)烈的焙烤焦糖香味，特征香氣為果香、焦香、焦糖和菠蘿樣香氣。白色至淺黃色結(jié)晶體或粉末狀固體，微溶于水，易溶于乙醇等有機(jī)溶劑。天然品廣泛存在于菠蘿、草莓、柑桔等水果中， 1965 年 J.O.Rodin 等人在菠蘿汁的乙醚萃取液中*分離出呋喃酮，并確定了其分子結(jié)構(gòu)式
含量： 98%
呋喃酮 CAS: 3658-77-3
包裝： 25kg
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