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肉桂酸 (cinnamic acid)
別名 : 3- 苯基 -2- 丙烯酸
產(chǎn)品類別 : 酸類 產(chǎn)品含量 : 98%
CAS 編號 : 140-10-3
質(zhì)量標準 : 企業(yè)標準
包裝規(guī)格 : 25KG
肉桂酸 CAS140-10-3
產(chǎn)品說明 :
分子量 :C9H8O2=148.16
理化性質(zhì) : 白色結(jié)晶 , 具有類似杏子甜酸氣味 . 幾乎不溶于水 , 溶于乙醇 , 苯 , 丙酮和精油中 . 熔點 133℃, 沸點 :300℃. 相對密度 (15℃):1.245-1.280. 工業(yè)級含量大于 99%.
主要用途 : 我國 GB-2760-96 規(guī)定為允許使用的食用香料，主要用于配制香辛料，櫻桃，杏，蜜蜂等型香料。亦可用于新鮮水果蔬菜的防腐 . 作為有機合成中間體 , 主要用于醫(yī)藥行業(yè) , 可用于生產(chǎn)阿斯巴甜的主原料 L- 苯丙氨酸 . 也是用來制備用于因膀胱過度興奮引起的尿頻的藥物毒蕈堿受體拮抗劑托特羅定 . 抗腫瘤藥多紫杉醇的制備也有用到肉桂酸 . 還可用于制造局部殺菌劑，止血藥等。在農(nóng)藥方面，可作為生長促進劑和長效殺菌劑而用于果品和蔬菜的防腐
