反式-2-辛烯醛
- 發(fā)布日期： 2013-10-19
- 更新日期： 2025-04-26
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中文名稱：反式-2-辛烯醛
英文名稱：trans-2-Octen-1-al
中文別名：反-2-辛烯醛
CAS RN ：2548-87-0
EINECS號：219-833-8
分 子 式：C8H14O
分 子 量：126.2
外 觀：無色至微黃色液體
香氣描述：新鮮的黃瓜、清香的藥草、香蕉葉樣脂肪氣息
相對密度：（25/25℃）：0.840-0.847
折光指數(shù)（20℃）：1.450-1.455
酸值(mgKOH/g)： ≤5
閃點(diǎn)：150℉(66℃)
GLC含量（%）：≥96（異構(gòu)體之和）
用 途：可用于櫻桃、奶制品、堅(jiān)果、肉類
香精的調(diào)配。
包裝規(guī)格： 1kg/5kg
儲存條件：建議冷凍儲存于密閉容器中
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