乙?；前匪徕?
- 英文名稱：Acesulfame Potassium
- 發(fā)布日期： 2013-10-12
- 更新日期： 2025-04-26
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中文名稱： 乙?；前匪徕?nbsp;
英文名稱： Acesulfame Potassium
中文別名： 安塞蜜鉀鹽;AK 糖鉀鹽;6-甲基-1,2,3-噁噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物鉀鹽;穗洪糖鉀鹽;復(fù)合甜味劑;AK 糖;AK糖;乙酰磺胺酸鉀;雙氧惡噻嗪鉀;6-
甲醛-1,2,3-惡噻嗪-4(3-氫)-酮-2,2-二氧化物鉀鹽;安賽蜜鉀鹽;AK糖鉀鹽
CAS RN： 55589-62-3
EINECS號(hào)： 259-715-3
分 子 式： C4H4KNO4S
分 子 量： 201.2422
類別： 食品添加劑
含量： 99%
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 食品級(jí)
包裝規(guī)格： 25KG紙桶
性狀：白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)250℃，易溶于水，微溶于乙醇。乙?；前匪釣獒槧罱Y(jié)晶，熔點(diǎn)123.5℃ 該品具有強(qiáng)烈甜味，甜度約為蔗糖的130倍，呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。不吸濕，室溫下穩(wěn)定，與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于各種食品。
用途：按我國GB2760－90規(guī)定，可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料，*使用量0.3g/kg。
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