L-天門冬氨酸鈉
- 英文名稱：sodium hydrogen L-aspartate
- 發(fā)布日期： 2013-09-27
- 更新日期： 2025-04-26
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L-天門冬氨酸鈉(3792-50-5)
中文名稱： L—天門冬氨酸鈉
英文名稱： sodium hydrogen L-aspartate
中文別名： L-天冬氨酸鈉
CAS RN： 3792-50-5
EINECS號： 223-264-0
分 子 式： C4H5NNaO4
分 子 量： 154.0771
性狀：白色晶體或結(jié)晶性粉末
規(guī)格：食品級
用途：L—天門冬氨酸鈉具有優(yōu)良的顯鮮、防腐作用，廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的顯鮮劑、
防腐劑，可替代味精。在醫(yī)藥行業(yè)，可作為心臟病類藥物、肝功能促進劑、氨解毒劑、疲勞消除劑和氨基酸輸液的主要原料。在工業(yè)上亦有廣泛的用途。
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