L-乳酸鈣
- 英文名稱： calcium (S)-2-hydroxypropionate
- 發(fā)布日期： 2013-09-27
- 更新日期： 2025-04-26
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L-乳酸鈣(28305-25-1)
中文名稱： L-乳酸鈣
英文名稱： calcium (S)-2-hydroxypropionate
中文別名： 2-羥基丙酸鈣
CAS RN： 28305-25-1
EINECS號(hào)： 248-953-3
分 子 式： C7H13O6
分 子 量： 193.17452
性狀：白色結(jié)晶性粉末，無(wú)異味，微有風(fēng)化性，易溶于熱水，不溶于乙醇，乙醚和氯仿。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（FCC,USP,GB,CP）
項(xiàng)目 指 標(biāo)
含量（以干基計(jì)）% ≥98.0
水溶解試驗(yàn) 合格
PH值 6.0-8.0
干燥失重%
無(wú)水物 ≤3
一水物 5-8
三水物 15-20
五水物 22-27
游離酸（以乳酸計(jì)）% ≤0.45
揮發(fā)性脂肪酸 不發(fā)生丁酸或象丁酸的氣味
重金屬% ≤0.001
硫酸鹽% ≤0.05
鎂堿金屬% ≤1
砷 ≤0.0003
光學(xué)純度% ≥95.0
用途：鈣強(qiáng)化劑，穩(wěn)定劑，PH調(diào)節(jié)劑等，廣泛應(yīng)用于食品，醫(yī)藥，化妝品等。
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