雙乙酸鈉
- 價格： ￥10/千克
- 發(fā)布日期： 2013-08-03
- 更新日期： 2025-04-26
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雙乙酸鈉(126-96-5)?
中文名稱： 雙乙酸鈉?
中文別名： 雙醋酸氫鈉;SDA;二醋酸一鈉;雙醋酸鈉; ?
通用名：雙乙酸鈉(SDA)?
英文名：Sodium diacetate
CAS NO：126-96-5
分子式：C4H7NaO4·XH2O
結(jié)構(gòu)式：CH3COONaCH3COOH·H2O
分子量：142.09 (無水)
外 ?觀：白色結(jié)晶粉末或結(jié)晶狀固體，帶醋酸氣味，無毒，具有乙酸氣味，易溶于水和乙醇。
用 ?途：雙乙酸鈉是一種多功能的食用化學(xué)品，主要用作食品和飼料工業(yè)的
防腐劑、防霉劑．螯合劑、調(diào)味劑、PH調(diào)節(jié)劑、肉制品保存劑，也是復(fù)合型防霉劑的主要原料。雙乙酸鈉（SDA）除具有優(yōu)良的防霉、防腐、保鮮功效，還可以增強食欲，促進飼料的轉(zhuǎn)化吸收，提高飼料中的蛋白質(zhì)的利用率。廣泛用于防霉劑、防腐劑、調(diào)味劑，消毒劑和PH調(diào)節(jié)劑，略舉例如下：
1、飼料中添加0.1-0.2％1-2千克/噸SDA可有效防止飼料霉變，使飼料儲存期延長1-2個月；在配合飼料和青儲飼料中添加0.1-0.3％的SDA可使飼料防腐保鮮3-5個月。
2、 作營養(yǎng)調(diào)味劑 在顆粒配合飼料中添加0.05-0.2％的SDA，可使飼料中蛋白利用率提高11％，魚增重10％以上，仔豬增重提高6-8％，肉雞、肉鴨增重提高6-10％，肉牛增重提高 15％，采食量普遍提高10-20％。在奶牛配合飼料中適量添加，可以有效提高奶牛乳蛋白含量。
3、 作消毒劑 在水產(chǎn)飼料中添加0.1-0.2％的SDA，可有效地防治同原微生物所致的魚類病患，可作魚塘澄清消毒劑；在家禽飼料中添加0.05-0.3％的SDA，可防治雞拉痢，并提高育雛期的成活率10％以上。
4、用量：針對客戶飼料情況與氣候濕度添加。
其他用途
1.煙葉：用2%的雙乙酸鈉噴霧剛收獲的煙葉，在25-28℃的溫度下貯存20天 雙乙酸鈉應(yīng)用中的注意事項
2.食用糖漿：添加0.1%的雙乙酸鈉即可防止糖漿發(fā)霉。 注意保存條件雙乙酸鈉具有 吸濕性，150℃以上要分解，因此，它 宜保存在干燥、陰涼處，溫度不高于40 ℃，并且在添加到飼料中的加工過程中，應(yīng)避免高溫，以防止雙乙酸鈉分解，降低 其使用效果。
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