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D-果糖(57-48-7)
中文名稱(chēng)：D-果糖
中文別名：果糖; D(-)-果糖; 左旋糖; beta-D-果糖
英文名稱(chēng)：D(-)-Fructose
英文別名：fructose, pure; b-D-Fructose (1.04007); D-(-)-Fructose for analysis; D-Fructose; D-Levulose; HPC; Fruit sugar; Arabino-hexulose; Fructopyranose; Fructose; beta-D-fructopyranose; D-fructofuranose
CAS號(hào)： 57-48-7
EINECS號(hào)：200-333-3
分子式：C6H12O6
分子量：180.1559
InChI： InChI=1/C6H12O6/c7-1-3-4(9)5(10)6(11,2-8)12-3/h3-5,7-11H,1-2H2/t3-,4-,5+,6?/m1/s1
D-果糖 CAS:57-48-7
物理性質(zhì)
形狀：白色粉末型結(jié)晶
密度：1.694g/cm3
熔點(diǎn)：119-122℃ (dec.)
沸點(diǎn)：440.1°C at 760 mmHg
閃點(diǎn)：220°C
水溶性：3750 g/L (20℃)
蒸汽壓：1.36E-09mmHg at 25°C
產(chǎn)品類(lèi)別：食品添加劑
產(chǎn)品含量：99%
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：FCCIV
包裝規(guī)格：25KG/桶
產(chǎn)品說(shuō)明：用作食品甜味劑。果糖有直接供給熱能，補(bǔ)充體液及營(yíng)養(yǎng)全身的功效，比葡萄糖容易吸收利用，用作供給能量補(bǔ)充體液比葡萄糖更佳。除作為藥物外，也用于*糖果，*飲料中。果糖也用作生化試劑。
